Gegründet am 1. Juli 2011 – seitdem ist viel passiert

Herausforderungen muss man annehmen, um Neues zu schaffen. Am 1. Juli 2011 haben 12 motivierte Mitarbeiter die operative Tätigkeit bei FOOD MASTERS FREIBERG aufgenommen, um Kunden in der kakao- und nussverarbeitenden Industrie zu unterstützen und entsprechende Anlagen zu bauen und zu liefern.

Es war das klare Ziel der Gründer des Unternehmens bekannte Technologien zu verbessern und den Kunden mit neuen Ideen effizientere Verfahren und Anlagen zu liefern.

Von 2011 bis im März 2018 war das Unternehmen in gemieteten Räumlichkeiten mit einer Produktionsfläche von 900 m² und einer Bürofläche von 250 m² untergebracht.

Mit steigendem Umsatz wurde es notwendig über eine Vergrößerung der Produktions- und Office Fläche nachzudenken. Im September 2016 war es dann so weit, der Bau des eigenen Firmengebäudes begann Im April 2018 wurde der Umzug in die neuen Gebäude vollzogen. Damit standen dem Unternehmen 3500 m² Produktions- und 900 m² Office Fläche zur Verfügung. Die Weichen für die weitere Entwicklung von FMF waren gestellt.

2023

05 / 2023

FOOD MASTERS wächst und präsentiert sich im neuen Design

2013

Erste Großröstmaschine CNRS 50

Bereits im Jahr 2013 wurde die erste Großröstmaschine CNRS 50 mit einer Chargenkapazität von 5000 kg Kakaonibs der Öffentlichkeit präsentiert

2014

Größten Kompakt-Entschalungsanlage CBDS 80

Im Jahr 2014 war die Entwicklung der größten Kompakt-Entschalungsanlage CBDS 80 für Kakaobohnen mit einer Leistung von 8000 kg/h abgeschlossen. Auch diese Anlage wurde erfolgreich ab diesem Zeitpunkt in der Industrie etabliert.

2014

Weitere erfolgreiche Maschinenentwicklungen

Weitere erfolgreiche Maschinenentwicklungen folgten. Unter anderem wurde die Kugelrösttechnologie durch FMF wieder in die Industrie eingeführt. Dieses Röstverfahren gilt heute noch als eines der besten Verfahren für eine optimale Aromaausbeute bei der Kakaobohnenröstung.

2016

09 / 2016

Rasante Entwicklung

Die Entwicklung des Unternehmens schritt rasant voran und die vorhandenen Räume wurden zu eng. Um zukunftsfähig zu bleiben, wurde 2016 der Bau der eigenen Produktionsstätte mit Bürogebäude beschlossen. Die Planung erlaubt FOOD MASTERS in den kommenden Jahren stetig zu wachsen.

09 / 2016

Neubau

Im September 2016 erfolgte der „Erste Spatenstich“ und im Lauf von 18 Monaten entstanden zwei Produktionshallen mit einer Gesamtfläche von 3.500 m² und ein Bürogebäude mit 900 m² Nutzfläche. Zum 1. April 2018 wurden die neuen Räumlichkeiten bezogen.

2018

04 / 2018

Neubau wird bezogen

Die neuen Räumlichkeiten bieten alle Möglichkeiten für ein modernes und effizientes Arbeiten. Insbesondere die beiden Montagehallen bieten eine optimale Möglichkeit für den Bau unseres Maschinenangebots.